24 Horas de Perfecta Nutrición

Seguro que ya sabes lo que hay que comer para seguir una alimentación sana, llevas años oyendo que hay que comer fibra, proteínas sin grasas, aumentar la dosis de omega-3, evitar las grasas saturadas y escoger hidratos de carbono de asimilación lenta, evitando azúcares sencillos. Pera aún así no consigues los resultados esperados, puede ser perder unos hilos, ganar energía, eliminar los gorditos o “michelines” o simplemente sentirte una persona sana. ¿Qué es lo que va mal? De la teoría a la realidad hay mucho recorrido, una cosa es saber lo que hay que comer y otra es comerlo bien, para hacértelo más fácil hemos recurrido a un plan de 24 horas, fácil de seguir. Síguelo por un día y compara con tu alimentación diaria, aprenderás a identificar los errores y podrás cambiar tu menú y conseguir tus objetivos. Este plan se ha diseñado para construir músculo y quemar grasa, no sirve para perder peso, tampoco sirve para las personas poco activas, vamos que hay que ponerse las zapatillas y entrenar una hora al dia, porque no hay vida sana sin ejercicio.

8:00 a.m. Inmediatamente después de levantarte.
Bebe un vaso de agua, hazlo antes de lavarte la cara o los dientes para que haya tiempo entre el agua y el desayuno. El agua es el nutriente más esencial en la dieta, y lo olvidamos frecuentemente. Empezar el día con un vaso de agua te ayuda a limpiar el organismo y a hidratarte correctamente. Piensa que tus músculos con-tienen un 70% de agua y este líquido está implicado en casi todos los procesos metabólicos corporales, de ahí la importancia de estar bien hidratado. Empieza el día con agua, y no dejes de seguir bebiendo durante todo el día, especial-mente entre comidas.
(*) Si escoges la opción 1 de desayuno, sigue con esa misma opción cada día y no las mezcles, así tienes 3 opciones para cambiar el menú cada día y conseguir que tu dieta sea más variada y no se repitan los alimentos.

8:30 a.m. Desayuno
OBJETIVO: Poner el motor en marcha por la mañana con una comida completa que aporte entre 350 y 450 calorías que te llene de energía y evite que pa-ses hambrea lo largo de la mañana.

Opción 1. Zumo de naranja natural, Té verde. 2 yogures naturales con cereales muesli y fruta troceada de temporada (plátano, uvas, manza-nas, etc.)
Opción 2. Zumo de naranja natural. Té verde. Dos rebanadas de pan de cereales con atún, tomate natural y aceite de oliva. Una manzana.
Opción 3. Zumo de naranja natural. Té verde. Dos rebanadas pequeñas de pan de cereales con ja-món serrano sin grasa, tomate natural y aceite de oliva. Un kiwi.
Consejo: Si necesitas tomar algún suplemento de vitaminas o minerales, hazlo en el desayu-no para que puedas aprovechar su eficacia a lo largo del día.

11:30 a.m. Almuerzo media mañana.
Vaso pequeño de requesón, una manzana y 5 nueses. Una taza de té verde o rojo para mantener el metabolismo activo con los antioxicantes.

14:30 p.m. Comida.
OBJETIVO: un plato vegetal con un plato rico en pro-teínas para aligerar y quemar calorías.

Opción 1. Un plato de ensalada de hojas verdes con tomate, zanahoria rallada y cebolla. Una pechuga de pollo a la plancha con pimientos rojos. 2 piezas de fruta de temporada.
Opción 2. Un plato de verdura cocida con patatas (acelgas. espinacas, brécol, coliflor, repollo. etc.) Una rodaja de salmón a la plancha con o tomate natural. 2 piezas de fruta.
Opción 3. Un plato de legumbres con hortalizas (patata, cebolla. zanahoria, pimiento) y morcilla de ternera. 2 piezas de fruta de temporada.

14:30 p.m. Merienda.
Una rebanada de pan de cereal con miel y pasas. Una taza de té rooibos que es una bebida que hidrata y remineraliza para reponerte del entrenamiento.

20:30 p.m. Cena.
OBJETIVO: Cena ligera y equilibrada para que no vayas a dormir con hambre.

Opción 1. Verdura cocida con patata y zanahoria. Merluza al horno con cebollitas. Un yogur natural.
Opción 2. Ensalada de hojas verdes con manzana y maíz. Tortilla francesa con hierbas y queso. Un yogur natural.
Opción 3. Puré o caldo de verduras na-tural. Filete de ternera a la plancha con tomate natural. Un yogur natural.

Antes de dormir
Un vaso de leche con cacao. La leche aporta aminoácidos que te ayudan a dormir y tiene sustancias como el ácido linoleico conjugado o CLA que te ayuda a quemar más grasa. El cacao es un buen antioxidante y calmante de la ansiedad para dormir mejor.

Prueba este día de Perfecta Nutrición y te sentirás de Maravilla!